VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA DA NUTRIÇÃO DE CAVALOS CRIOULOS NO CERRADO BRASILEIRO

Este trabalho tem como objetivo analisar uma pequena propriedade rural, de 1 hectare, com um plantel de 20 cavalos sendo grande parte, da raça crioulo gaúcho, localizada no cerrado mato-grossense, que tem como única atividade de renda a equoterapia e as mensalidades dos alunos. Para tanto utilizou-se de 3 pilares de análise: a) análise da qualidade nutricional e manejo; b) viabilidade técnica da propriedade e c) a viabilidade econômica do negócio. A metodologia de pesquisa deu-se através de vivência na propriedade foco de estudo no Mato Grosso e visitas informais em propriedades gaúchas. O seu delineamento de pesquisa foi através de pesquisa de estudo de caso, usando o método exploratório, com abordagem quanti-qualitativa usando o procedimento de levantamento de dados. O período de estudo entre a coleta e dissertação, deu-se entre os meses de setembro de 2021 a fevereiro de 2022. Concluiu-se que a qualidade nutricional supera o desejável na literatura, porém a um alto esforço financeiro e de manejo. No tocante a viabilidade técnica, o tamanho da propriedade impossibilita a pastagem própria, e o arrendando de terras vizinhas, pois além do terreno ser inclinado não há água aparente, nem mesmo possibilidade de poços semiartesianos. Ao se rodar modelos matemáticos para encontrar a viabilidade econômica, chegou-se que 25 é o número ótimo de mensalidades, porém 50 é o número atrativo e rentável para o negócio.