SISTEMA AGROFLORESTAL: EXPERIÊNCIAS E PRÁTICA DE IMPLANTAÇÃO NA HORTA RIO GRANDE, FRONTEIRA-MG

Mudanças constantes nos padrões de uso da terra e o manejo inadequado têm ameaçado a estabilidade dos serviços ecossistêmicos essenciais, causando distúrbios ambientais. O SAF garante a integridade ambiental do uso da terra e desempenha um papel fundamental na sustentabilidade e diversificação da produção agrícola. O trabalho teve como objetivo descrever as etapas dos conhecimentos empírico, holístico e sistemático que envolvem o sistema agroflorestal, caracterizando as etapas de planejamento, implementação, desenvolvimento e produção, adquirido durante a vivência na Horta Rio Grande, município de Fronteira-MG. Foi organizado um curso teórico-prático, realizado de março a novembro de 2017, com encontros mensais. Posteriormente, foi definido o modelo a ser trabalhado, com maior diversidade de plantas, chamado de quintal florestal, ou modelo consorciado e diversificado, com a finalidade de aumentar a diversidade dos produtos a ser ofertado para a comunidade. Neste sentido e diante do que foi exposto, a prática agroflorestal representa uma resposta ao desafio da conciliação entre a sustentabilidade na produção de alimentos e a sustentabilidade ambiental.