RESPOSTA IMUNE CELULAR DA FARINHA DE POLPA DO FRUTO DA MAURITIA FLEXUOSA EM DIETAS DE JUVENIS DE COLOSSOMA MACROPOMUM



RESPOSTA IMUNE CELULAR DA FARINHA DE POLPA DO FRUTO DA MAURITIA FLEXUOSA EM DIETAS DE JUVENIS DE COLOSSOMA MACROPOMUM
Rafaela Lemes da Costa
Gabriel Goes Guedes
Viviane Gotardi Rocha
Wilson Gomez Marinque
Fernanda Bay Hurtado

26/02/2022
186-203
12
a presente pesquisa avaliou a resposta imune de juvenis de tambaqui Colossoma macropomum alimentados com concentrações de 0, 5, 10 e 20% (T0, T5, T10 e T20) de farinha do fruto da Mauritia flexuosa inseridos na ração e desafiados 24 e 48 horas a Aeromonas hydrophila. Método: foram analisados o eritrograma, leucograma, trombograma, glicose plasmática, enzimas alanina aminotransferasa e aspartato aminotransferase, burst respiratório, índice hepatossomático e esplenossomático. Resultados: os grupos não se diferenciaram (p=0,05) após 24 horas de exposição a bactéria, depois de 48 horas o grupo T5 apresentou maior concentração de hemoglobina e igual ao grupo controle positivo, maior hemoglobina corpuscular média, concentração de hemoglobina corpuscular média, houve redução do índice esplenossomático nos grupos alimentados com a dieta contendo a farinha teste. Conclusão: assim, a inclusão da farinha do fruto da M. flexuosa nas concentrações testadas é uma alternativa para a dieta da espécie, apresentando indícios de menor esforço animal para manter a homeostasia orgânica em resposta a infecção e condições melhores para o transporte de oxigênio celular com inserção de 5% da farinha, no entanto, a quantidade dos bioativos da farinha nas porcentagens e tempos de desafio testadas, não exerceram influência imunomoduladora significativa sobre a quantidade de trombócitos e leucócitos
Ler mais...Buriti, Tambaqui, Alimento funcional, Antioxidante.
ENGENHARIA DE PESCA: ASPECTOS TEÓRICOS E PRÁTICOS - VOLUME 3
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