PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DOS DISTÚRBIOS ALIMENTARES PEDIÁTRICOS (PADAPE): CONTRIBUIÇÕES DA FONOAUDIOLOGIA

Os distúrbios alimentares pediátricos requerem avaliação multidisciplinar, incluindo a fonoaudiológica. Dentre as especialidades da Fonoaudiologia, a motricidade orofacial tem relevantes contribuições na área. Frente ao exposto, o objetivo deste capítulo é apresentar uma proposta de avaliação fonoaudiológica nos distúrbios alimentares pediátricos. Para a elaboração do protocolo de avaliação, foi realizada revisão integrativa. A partir dos resultados obtidos, o instrumento foi composto pela avaliação ponderoestatural, postural, extra e intraoral, mobilidade e tonicidade dos órgãos fonoarticulatórios, sensibilidade, responsividade, olfação, gustação e, finalmente, as funções estomatognáticas. Espera-se que os resultados obtidos a partir da avaliação proposta possa auxiliar o fonoaudiólogo na elaboração do planejamento terapêutico do paciente.