PESQUISA INVESTIGATIVA: HOMEM, CIÊNCIA, SAÚDE, ALIMENTAÇÃO E AMBIENTE NO CONTEXTO HISTÓRICO

Diante de mudanças que a pesquisa em História tem passado desde a Escola dos Annales, com a diversidade de temas e fontes documentais, este trabalho busca ressaltar teorias e metodologias que respaldam os trabalhos na área da História que preconizam as relações entre o homem e o ambiente. Ao mesmo tempo, o trabalho apresenta esta área da História, ainda pouco conhecida por muitos historiadores no Brasil. Dessa forma, propõe evidenciar a importância do aporte teórico metodológico no trabalho do historiador. Para isso, apresentamos como estudo de casa a pesquisa e investigação sobre animais da América Portuguesa durante o século XVI, especialmente a ave Ema.