PERFIL FISIOLÓGICO DE PEIXES TROPICAIS (COLOSSOMA, PIARACTUS E BRYCON) CRIADOS EM TANQUE REDE ANALISE APÓS 24 HORAS DA ALIMENTAÇÃO.: CRIAÇÃO DE PEIXE EM TANQUE REDE

Code: 200901218
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Título

PERFIL FISIOLÓGICO DE PEIXES TROPICAIS (COLOSSOMA, PIARACTUS E BRYCON) CRIADOS EM TANQUE REDE ANALISE APÓS 24 HORAS DA ALIMENTAÇÃO.: CRIAÇÃO DE PEIXE EM TANQUE REDE

Autores:
  • Carlos Alberto Silva

  • Alexandre Reis Taveira de Souza

  • Bruno Ferreira Gonçalves e Silva

DOI
  • DOI
  • 10.37885/200901218
    Publicado em

    04/11/2020

    Páginas

    222-231

    Capítulo

    16

    Resumo

    Avaliações de reservas energéticas são fundamentais na determinação da estratégia quimio-fisiológica desenvolvida por uma espécie de peixe. Foram utilizadas as seguintes espécies de peixes (n=10 espécies): Pacu (P; Piaractus mesopotamicus), Tambaqui (TQ; Colossoma macropomun), e Piracanjuba (PJ, Brycon orbignyanus) adultos e confinados em tanques rede (8 m3; malha de 20 mm). Os animais foram coletados, após 24 h do fornecimento de ração, sendo transferidos para tanques contendo água e eugenol (0,04 ml/L de água); após anestesia, amostras de sangue, fígado e músculos foram coletadas para avaliação da concentração plasmática de glicose (G), triacilglicerol (TRI) e ácidos graxos livres (AGL) através de Kit de aplicação laboratorial; amostras do fígado (F) e de músculo branco (MB) e vermelho (MV) foram direcionadas para avaliação das reservas de glicogênio (GLI). A análise estatística foi realizada através do teste de normalidade Shapiro-Wilk e teste de Tukey (p<0,05). Foi observado maior concentração de GLI no P e TQ se comprado a PJ. O P e o TQ apresentaram AGL 39% menores que PJ e ainda, o TRI da PJ foi 41% maior, sendo sugestivo a maior disposição metabólica da PJ em armazenar gordura, ao invés de GLI. Esta estratégia é compatível com o metabolismo mais oxidativo do P e TQ sob normóxia, utilizando, possivelmente, de uma estratégia bioquímica de armazenamento de GLI para situações de hipóxia. A PJ, em relação ao P e TQ apresenta preferência por águas mais oxigenadas, menor resistênciaa hipóxia e menor capacidade anaeróbia par ao qual possui perfil lipídico diferenciado.

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    Palavras-chave

    Peixes, Colossoma, Piaractus, Brycon, Metabolismo

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