NUTRIÇÃO DE CÃES E GATOS: ADSORVENTES, AROMATIZANTES CORANTES E PALATABILIZANTES
NUTRIÇÃO DE CÃES E GATOS: ADSORVENTES, AROMATIZANTES CORANTES E PALATABILIZANTES
Celmo Guedes Sant'ana Filho
Naiara Cristina dos Santos Silvera
Murilo José Marques Maia
Kamila Tâmara Oliveira
Lorena Lana Gomes e Silva
Marcelo Dourado de Lima
Stephanie Cristine Pereira Assunção
Carolina Torsani Duarte Vasconcellos
Arthur Cavalcanti de Souza
Janine França
04/06/2025
123-147
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Na indústria pet é comum a utilização de diversos aditivos com objetivos tecnológicos específicos. A atuação dessas substâncias varia de formas distintas, como a ação de um adsorvente que visa diminuir a ação de micotoxinas e melhorar as características fecais, até os palatabilizantes, corantes e aromatizantes que são incluídos para acrescentar características sensoriais e visuais a ração, buscando assim uma melhor aceitação dos alimentos tanto para os animais, quanto para os tutores. Nesse sentido, essa revisão buscou na literatura maiores informações sobre a utilização, eficiência e segurança dos aditivos como adsorventes, aromatizantes, corantes e palatabilizantes de forma a ampliar o conhecimento e importância da inclusão desses ingredientes nas dietas de cães e gatos.
Ler mais...Aditivos; Animais de companhia; Nutrição de não ruminantes; Rações comerciais
NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE ANIMAIS NÃO-RUMINANTES: IMPACTOS, TENDÊNCIAS E DESAFIOS CONTEMPORÂNEOS
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