IMPLANTAÇÃO DE UMA UNIDADE DEMONSTRATIVA DE HORTA AGROECOLÓGICA, EM PEQUENO ESPAÇO NA EPAMIG SUDESTE

A construção de hortas, em pequenos espaços, tem despertado o interesse crescente da população no meio urbano. Para isso, é necessário ter conhecimento que, mesmo em pequenos espaços, é possível o cultivo de hortaliças e de plantas condimentares e medicinais, com a construção de hortas de várias formas e tamanhos e em diferentes espaços. Objetivou-se implantar uma Unidade Demonstrativa como ferramenta de transferência de tecnologia de cultivo de hortaliças e plantas medicinais em sistema agroecológico, educação ambiental e nutricional. Para a implantação da Unidade, seguiram-se as seguintes etapas: (1) Definição do local; (2) Construção do ambiente; (3) Definição e preparo dos recipientes recicláveis (vasos, garrafas PET, latas e caixas de madeira); (4) Seleção das espécies a serem plantadas; (5) Aquisição e preparo de substrato para enchimento dos recipientes (terra, areia e esterco bovino, bem curtido); (6) Produção de mudas de algumas espécies selecionadas; (7) Transplante de mudas produzidas e plantio de mudas adquiridas em viveiros para os recipientes e; (8) Distribuição e organização dos recipientes no espaço. A implantação da Unidade Demonstrativa possibilitou o aproveitamento de um espaço subutilizado na EPAMIG Sudeste com o cultivo de hortaliças e plantas medicinais em sistema agroecológico e, ainda, com utilização de recipientes descartáveis. A implantação da horta constitui uma ferramenta de transferência continuada de tecnologia de cultivo de hortaliças, em sistema agroecológico, com foco na promoção da educação nutricional e, principalmente, ambiental.