HÁBITOS ALIMENTARES DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19 NO BRASIL: UM ESTUDO DE REVISÃO

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Título

HÁBITOS ALIMENTARES DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19 NO BRASIL: UM ESTUDO DE REVISÃO

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DOI
  • DOI
  • 10.37885/220910366
    Publicado em

    31/10/2022

    Páginas

    71-77

    Capítulo

    5

    Resumo

    A pandemia causada pelo novo coronavírus tornou-se um grande desafio no século XXI, causando diversos impactos na sociedade. Desta maneira, esse estudo objetiva identificar pesquisas na literatura que mostrem os efeitos causados pela pandemia do COVID-19 sobre os hábitos alimentares da população brasileira. A pesquisa foi realizada na base de dados eletrônica Scopus, com artigos publicados nos dois últimos anos. Para tanto, foram obtidos quatro artigos, onde desses quatro apenas três foram selecionados para compor esta pesquisa. O estudo identificou que as sequelas psicológicas geradas por sofrimentos, podem ocasionar altos níveis de estresse, e como efeito intensificar comportamentos alimentares de risco que afetam negativamente a qualidade de vida. Este estudo fornece importantes contribuições e serve como ponto de partida para a adoção de estratégias, visando alternativas de soluções para essa problemática no país.

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    Palavras-chave

    Hábitos alimentares, COVID-19, Qualidade de vida.

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