GUARANÁ (PAULLINIA CUPANA): SUPLEMENTAÇÃO EM PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICA E ATLETAS

Code: 250118712
Downloads
7
Views
142
Compartilhe
Título

GUARANÁ (PAULLINIA CUPANA): SUPLEMENTAÇÃO EM PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICA E ATLETAS

Autores:
  • Ozanildo Vilaça do Nascimento

  • Carlos Masashi Otani

  • Ivan Ferreira de Jesus

  • Vinicius Cavalcanti

  • Sylvia Correia de Almeida

DOI
  • DOI
  • 10.37885/250118712
    Publicado em

    28/02/2025

    Páginas

    57-75

    Capítulo

    5

    Resumo

    O guaraná (Paullinia cupana) é uma espécie nativa da região amazônica, conhecido pelas suas propriedades estimulantes e medicinais, sendo usado por séculos por comunidades indígenas da Amazônia. Por esse motivo, o fruto é empregado em larga escala para a fabricação de bebidas, alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e suplementos. Dentre os compostos bioativos do guaraná, destacam-se as metilxantinas (cafeína), além de compostos bioativos como a teobromina, teofilina, taninos, saponinas, catequinas entre outros. Devido ao seu alto teor de cafeína, os estudos têm se concentrado essencialmente nas propriedades estimulantes das sementes, como na melhoria da tomada de decisão e estado de alerta, entre atletas, poucos foram os estudos que investigaram a associação entre a ingestão de guaraná e seus efeitos sobre o desempenho físico. Portanto, está revisão narrativa o objetivo será apresentar estudos que indiquem o efeito da ingestão de guaraná como suplemento com outros complexos multivitamínicos ou ingestão isolada influenciando ou não no aumento do desempenho entre atletas. No entanto, as informações disponíveis ainda carecem de mais estudos que envolvam um número maior de amostras entre atletas para chegar a uma conclusão definitiva da ação deste fruto como suplemento.

    Ler mais...
    Palavras-chave

    atletas; guaraná; suplementação; recurso ergogênico

    Licença

    Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional .

    Licença Creative Commons

    O conteúdo dos capítulos e seus dados e sua forma, correção e confiabilidade, são de responsabilidade exclusiva do(s) autor(es). É permitido o download e compartilhamento desde que pela origem e no formato Acesso Livre (Open Access), com os créditos e citação atribuídos ao(s) respectivo(s) autor(es). Não é permitido: alteração de nenhuma forma, catalogação em plataformas de acesso restrito e utilização para fins comerciais. O(s) autor(es) mantêm os direitos autorais do texto.

    PlumX