ESTUDO DA PREVALÊNCIA DAS BACTÉRIAS DO GÊNERO AEROMONAS SPP. RESISTENTES A ANTIMICROBIANOS ISOLADAS DO SISTEMA DE PESCA: UM REFERENCIAL TEÓRICO
ESTUDO DA PREVALÊNCIA DAS BACTÉRIAS DO GÊNERO AEROMONAS SPP. RESISTENTES A ANTIMICROBIANOS ISOLADAS DO SISTEMA DE PESCA: UM REFERENCIAL TEÓRICO
Raquel Soares Casaes Nunes
Yara Marina Reymao de Barros
Marcos Mourão Santa Brígida Brígida
Jeany Costa da Silva
Paula Andressa da Silva Nery
Vitória Raposo Ribeiro
Ana Clara Melo Brito
Beatriz Ferreira Gonçalves
31/10/2021
86-92
6
As espécies de Aeromonas spp, contaminam a cadeia produtiva do pescado e o uso indiscriminado de antimicrobianos tem aumentado resistência bacteriana destas. Além disso, o uso indiscriminado de antimicrobianos para o controle de doenças aumenta a pressão da seleção sobre os microrganismos, levando naturalmente ao aumento da resistência bacteriana.. Para este estudo foram utilizados levantamentos bibliográficos nas bases de dados: Scielo e Scopus com as palavras chaves: “Aeromonas”, “aquicultura, “pscicultura”” e “Zoonose” entre o período de 2007 até 2020. Isolados de Aeromonas spp. foram encontrados em diversos estudos apresentando resistência a antimicrobianos.Destaca-se as espécies A.hydrophila, A.caviae, A.veronii sobria e A.schubertii em Sistema de Pesca e estabelecimentos comerciais .e sua resistência principalmente aos antimicrobianos tetraciclinas e beta lactâmicos
Ler mais...Aeromonas spp, aquicultura, sistema de pesca, Resistência a antimicrobianos.
TECNOLOGIA E MICROBIOLOGIA SOB A PERSPECTIVA DA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
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