EDUCAÇÃO ALIMENTAR E O PNAE: A VOZ DOS AGRICULTORES FAMILIARES DE SANTA LUZIA DO PARÁ

Objetivo: Este trabalho teve como objetivo analisar a percepção de agricultores familiares sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) como ferramenta pedagógica e promotora da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no município de Santa Luzia do Pará. Métodos: Para a realização do trabalho utilizou-se uma abordagem quanti-qualitativa, fundamentada em revisão bibliográfica e na análise das experiências dos produtores participantes. A pesquisa de campo foi realizada entre os meses de janeiro e fevereiro de 2024. O grupo de participantes foi composto por seis agricultores vinculados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), residentes nas comunidades Ramal Cabeça de Porco, Ramal Tatuquará, Ramal do Cação e Km 25, às margens da BR-316. Resultados: Os resultados indicam que o PNAE contribui para a oferta regular de alimentos saudáveis e diversificados nas escolas, reforçando práticas alimentares equilibradas entre os estudantes. Paralelamente, o programa impulsiona o aprimoramento das práticas agrícolas, promove o uso de técnicas sustentáveis, estimula a sucessão familiar e fortalece redes de cooperação entre os produtores. Apesar dos avanços, persistem desafios, como o acesso a certificações sanitárias e ao crédito rural, que exigem ações educativas complementares. Conclusão: Os dados analisados evidenciaram que o PNAE vai além de sua função tradicional como programa de alimentação escolar, consolidando-se como uma valiosa plataforma de educação integrada. A percepção unânime dos agricultores familiares quanto aos benefícios proporcionados aos estudantes ressalta o impacto positivo do programa na promoção da segurança alimentar e no fortalecimento da Educação Alimentar e Nutricional nas escolas públicas de Santa Luzia do Pará.