DETERMINANTES SOCIOECONÔMICOS E MERCADOLÓGICOS DO CONSUMO DE GUARANÁ DA AMAZÔNIA EM CAPANEMA-PARÁ

Objetivo: O presente estudo teve como objetivo analisar os determinantes socioeconômicos e mercadológicos que influenciam o consumo de Guaraná da Amazônia no município de Capanema-PA, buscando descrever o perfil socioeconômico e o comportamento dos demandantes. Métodos: O estudo foi classificado como descritivo e de natureza aplicada, com abordagem quantitativa. A coleta de dados foi realizada por meio da aplicação de 100 questionários estruturados em pontos estratégicos de comercialização do produto. Resultados: Os resultados revelaram que o público consumidor é majoritariamente feminino (59%), jovem (entre 16 e 25 anos) e com ensino médio completo (38%). A maioria dos entrevistados atua no setor privado e possui renda familiar de 1 a 2 salários mínimos. O sabor foi apontado como o principal fator determinante de compra (87%), enquanto preço e aparência do produto tiveram menor influência. Observou-se que o consumo é predominantemente mensal e ocorre em bancas ou barracas locais, evidenciando o caráter artesanal e culturalmente simbólico do produto. Conclusão: Concluiu-se que o consumo do Guaraná da Amazônia em Capanema está fortemente relacionado à experiência sensorial e à identidade regional. A principal forma de divulgação continua sendo o “boca a boca”, embora o uso da internet esteja em expansão. Os dados obtidos podem subsidiar estratégias de marketing e políticas de fomento à cadeia produtiva do guaraná artesanal.