CULTIVO INDIVIDUAL DE JUVENIS DE LAGOSTA PANULIRUS ARGUS (LATREILLE, 1804) COM DIFERENTES MANEJOS NA ÁGUA

O cultivo individual de lagostas é indicado para diversas espécies, principalmente devido às taxas de canibalismo e ampla variação de crescimento. O presente trabalho teve como objetivo realizar o cultivo individual de juvenis de lagostas Panulirus argus, empregando diferentes manejos na água. Para realização do cultivo foram utilizados 72 juvenis de P. argus, com peso médio de 4,57±0,30 g. O cultivo individual foi realizado por um período de 50 dias, utilizando-se três tratamentos: T1 - 100% de troca de água semanalmente; T2 - adição de probiótico e sem troca de água; T3 - Sem troca de água. O controle biométrico foi realizado semanalmente. Nas unidades de cultivo individual foram monitorados pH, oxigênio dissolvido, temperatura, salinidade, condutividade, amônia total, nitrito, alcalinidade, dureza e fosfato. Entre os tratamentos, as maiores diferenças foram observadas na alcalinidade, fosfato e nitrito. A sobrevivência foi maior no tratamento T1 com 98%, enquanto os tratamentos T2 e T3 apresentaram valores de 79 e 84%, respectivamente. No desempenho zootécnico, os tratamentos com uso de probiótico, apresentaram os maiores valores de biomassa final com média de 5,65±0,26 g, contudo, não houve diferença estatística significativa (P>0,05) entre os tratamentos. Tal fato sugere que os tratamentos sem troca de água e sem uso de probiótico apresentam-se mais vantajosos, uma vez que seus manejos propiciam menores custos de produção com maior sustentabilidade.