CARACTERIZAÇÃO DOS FEIRANTES E PERCEPÇÕES DOS CONSUMIDORES SOBRE A FEIRA LIVRE DE SÃO LOURENÇO DO SUL - RS

As feiras livres são acontecimentos frequentes que ocorrem em espaços públicos (praças e ruas) e caracterizam-se por ser um canal de comercialização dos produtos da agricultura familiar.Com objetivo de caracterizar os feirantes da agricultura familiar e compreender a percepção e o comportamento dos consumidores sobre a feira aplica-se um questionário, com questões objetivas e subjetivas. A análise relaciona o gasto dos consumidores com fatores socioeconômicos e com a satisfação em relação à feira da agricultura familiar que acontece na praça Dedé Serpa, localizada na sede do município de São Lourenço do Sul-RS, Brasil. A pesquisa realiza-se entre junho de 2015 e maio de 2017. Foram convidados e submetidos à pesquisa 14 feirantes e 60 consumidores. De acordo com os feirantes, a vantagem principal de comercializar na feira é a eliminação do atravessador, outras vantagens citadas foram: clientes fixos, preço justo, pagamento à vista e possibilidade de interagir com os consumidores. Os consumidores com ensino superior e pós-graduação apresentam maior gasto na feira, o qual não foi influenciado pelo vínculo de trabalho e sim pela renda. Esses consideram que a feira é um local centralizado, de fácil acesso, que oferece produtos orgânicos, é organizada e limpa, com atendimento bom e confiável, espaço de sociabilização e, sobretudo, porque a feira representa uma tradição do município. Os feirantes e consumidores demonstram satisfação com a feira e desejam a sua continuidade.