CANOLA TROPICALIZADA: ALTERNATIVA PARA BIOCOMBUSTÍVEIS NO SEMIÁRIDO

A canola (Brassuca nacus L.) é uma oleaginosa que possui elevado valor comercial, tendo aplicações no setor alimentício, biomassa para alimentação de animais e produção de biodiesel. Destaca-se entre os óleos vegetais por possuir menores teores de gorduras saturadas, maiores teores de gorduras monoinsaturadas, além de alto teor de vitamina E e ômega-3. O objetivo do presente estudo é evidenciar o potencial da canola no semiárido para produção de biocombustíveis, por meio de revisão bibliográgica. A canola possui elevada produtividade em sementes, seu óleo é composto, majoritariamente, por ácidos graxos oleicos e linoleicos com baixo índice de acidez. Estas características tornam o óleo de canola como uma cultura potencial para síntese de biodiesel. A canola possui características produtivas, em semente e óleo, significativas quando se estuda uma cultura para produção de biocombustíveis. Ainda, possui propriedades físico-químicas e rendimento de biodiesel do óleo relevante para o setor energético, tornando-a uma cultura promissora para o setor.