AVANÇOS E DESAFIOS NO CONTROLE DE DOENÇAS PÓS-COLHEITA DO MAMÃO

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Título

AVANÇOS E DESAFIOS NO CONTROLE DE DOENÇAS PÓS-COLHEITA DO MAMÃO

Autores:
  • João Auguaberto De Lima Junior

  • Ílari Soraia Brandão Dos Santos Carmo

  • Alan Lennon Rocha Farias

  • Caroline Brandão Dos Santos

  • Thainá Barreto Martins

  • Marluce Santana De Oliveira

  • Lorena Da Paixão Oliveira

  • Maricelma Santana De Oliveira

  • Fernanda De Azevedo Souza

  • Rogério Cícero Martins Da Conceição

DOI
  • DOI
  • 10.37885/240817524
    Publicado em

    30/09/2024

    Páginas

    47-59

    Capítulo

    4

    Resumo

    O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma cultura importante no Brasil. Sendo o terceiro maior produtor mundial, concentrado principalmente nas regiões Nordeste e Sudeste. O mamão é uma fruta altamente perecível, enfrentando grandes desafios relacionados ao controle de doenças pós-colheita, como a antracnose e a podridão peduncular, causadas por fungos que comprometem a qualidade e a vida útil do fruto. Para enfrentar esses desafios, estudos como o melhoramento genético do mamoeiro é fundamental. Este processo busca desenvolver variedades mais resistentes a doenças e que produzam frutos de maior qualidade, atendendo assim às demandas do mercado. Técnicas biotecnológicas, preservação de recursos genéticos e a introdução de novos híbridos são estratégias essenciais para melhorar a competitividade dessa cultura. Além do melhoramento genético, é crucial o manejo adequado das doenças, desde o cultivo até a fase pós-colheita, para diminuir as perdas e garantir a qualidade dos frutos, tanto para o consumo interno quanto para a exportação.

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    Palavras-chave

    Colletotrichum; fungos; mamão; mercado.

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