ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ALELOPÁTICA DE STRUTHANTHUS FLEXICAULIS

Objetivo: avaliar a atividade antioxidante e alelopática de folhas de Struthanthus flexicaulis, bem como quantificar o teor de compostos secundários. Métodos: foram preparados extratos: aquoso por infusão e hidroalcóolico (70%). Fenólicos totais, taninos e flavonoides foram quantificados. Os teores foram expressos em equivalentes de ácido gálico (EAG) para fenólicos totais e taninos, e em equivalentes de quercetina (EQ) para flavonoides. A atividade antioxidante foi avaliada pelo método ABTS e os resultados expressos como % de inibição do radical. A atividade alelopática foi avaliada em sistema-teste Allium cepa, com obtenção do índice de germinação (IG), índice de velocidade de germinação (IVG) e índice de alelopatia (IA). Resultados: O extrato hidroalcóolico apresentou os maiores teores de fenólicos totais (464,777 ± 14,79) e flavonoides (9,183 ± 0,12). Já o extrato aquoso apresentou os maiores teores de taninos (118,807 ± 0,89). O extrato hidroalcóolico teve maior atividade antioxidante (53,18%). Para o extrato aquoso, apesar da diminuição do IVG na maior concentração, nenhum dos tratamentos atingiu 50% para o IA. Para o extrato hidroalcóolico, O IG e o IVG demonstraram redução para todas as concentrações testadas. O IA foi maior que 50 % nas concentrações de 1,0 mg/mL e 2,5 mg/mL, sendo o extrato considerado alelopático. Conclusão: O extrato hidroalcóolico de S. flexicaulis apresentou maior atividade antioxidante e também maior teor de compostos fenólicos totais e flavonoides. O ensaio em sistema-teste A. cepa indicou ação inibitória do extrato hidroalcóolico na germinação de sementes, ou seja, seus constituintes químicos possuem atividade alelopática.