ALIMENTAÇÃO E SAÚDE MENTAL: A IMPORTÂNCIA DA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE TRANSTORNOS PSICOLÓGICOS

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Título

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE MENTAL: A IMPORTÂNCIA DA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE TRANSTORNOS PSICOLÓGICOS

Autores:
  • Daiane Morgenstern

  • Martha Castello Branco De Mello Dias

  • Priscila Dáltio Da Silva

  • Nayara Maia Zorzal Do Amaral

  • Alexandra Vieira De Souza

  • Ester Vinhote De Souza

  • Camila Camargo Da Silva

  • Nicole Cihlar Valente

  • Gustavo André Bandeira Do Rêgo Barros

  • Yanca Lopes Meira

DOI
  • DOI
  • 10.37885/230914409
    Publicado em

    30/11/2023

    Páginas

    9-21

    Capítulo

    1

    Resumo

    Este artigo aborda a relação entre alimentação e saúde mental, destacando o papel fundamental do nutricionista na prevenção e tratamento de transtornos psicológicos. A alimentação desempenha um papel crucial na manutenção da saúde mental, uma vez que nutrientes e compostos bioativos presentes nos alimentos podem afetar os neurotransmissores e processos neurocognitivos. A deficiência de certos nutrientes, como vitaminas do complexo B, ômega-3, magnésio e triptofano, pode contribuir para o desenvolvimento de transtornos psicológicos, como depressão, ansiedade e transtornos do humor.O nutricionista desempenha um papel importante na orientação e educação nutricional, fornecendo recomendações personalizadas e auxiliando na implementação de uma dieta equilibrada e saudável. A avaliação do estado nutricional do paciente, identificando possíveis deficiências de nutrientes, é fundamental para o estabelecimento do plano alimentar adequado. Além disso, o nutricionista também pode realizar intervenções nutricionais específicas, como suplementação de nutrientes, quando necessário.A terapia nutricional pode ser utilizada como uma abordagem complementar no tratamento de transtornos psicológicos, contribuindo para a melhoria dos sintomas e a promoção do bem-estar mental. Estudos têm demonstrado que estratégias nutricionais, como o aumento da ingestão de alimentos ricos em ômega-3 e antioxidantes, podem ser eficazes no tratamento da depressão e da ansiedade.Em suma, a atuação do nutricionista é de extrema importância na prevenção e tratamento dos transtornos psicológicos, por meio do estabelecimento de uma dieta balanceada e personalizada, além da aplicação de intervenção nutricional específica quando necessário. A intersecção entre alimentação e saúde mental destaca a relevância desse profissional na equipe de saúde, garantindo uma abordagem holística e integrada para o bem-estar físico e mental dos indivíduos.

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    Palavras-chave

    Alimentação. Nutrição. Saúde mental.

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