AGRICULTURA CAMPONESA E MULTIFUNCIONALIDADE: MUITO ALÉM DA PRODUÇÃO

O artigo traz à discussão uma concepção centrada nos conceitos segurança alimentar, multifuncionalidade e autoconsumo. Com base nesses, faz-se a análise das estratégias empreendidas pelos camponeses por meio de múltiplas funções por eles assumidas no espaço rural e os resultados delas decorrentes. O estudo realizou-se na comunidade de Peringos, província de San Ignacio/Peru e foi elaborado mediante revisão bibliográfica sobre os conceitos mencionados, caracterização da área de estudo por meio de dados secundários e de entrevista e observação participante, que investigou in loco as estratégias de sobrevivência das famílias na comunidade. Participaram da pesquisa 30 famílias camponesas que produzem café orgânico para exportação, são pluriativas e reproduzem elementos que fazem parte de suas histórias de vida, esses os fortalecem frente a lógica do mundo globalizado e melhoram a sua existência. A pesquisa foi desenvolvida entre os anos de 2018 e 2020. O artigo apresenta-se seccionado. A primeira discorre sobre a segurança alimentar no contexto da modernização da agricultura. Na continuidade, faz-se uma abordagem sobre multifuncionalidade refletindo sobre a importância desta para a segurança alimentar, sobretudo o autoconsumo, reciprocidade e pluriatividade. Ao final, busca-se uma possibilidade de análise das informações e dados relativos ao estudo em questão.