AÇÕES EDUCATIVAS PARA INCENTIVO À ADOÇÃO DE BOAS PRÁTICAS ALIMENTARES POR CRIANÇAS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

A alimentação saudável é fundamental para o pleno desenvolvimento intelectual, corporal e motor da criança, sendo a escola um ambiente propício para o processo de educação em saúde neste âmbito. O objetivo desse estudo é relatar uma experiência de uma educação em saúde, sobre boas práticas alimentares, realizada com crianças de uma escola pública. Trata-se de um estudo do tipo relato de experiência sobre uma ação extensionista para a apresentação de hábitos alimentares saudáveis às crianças do ensino fundamental de uma escola pública no interior do Estado do Ceará. Identificou-se que as crianças possuíam conhecimento escasso a respeito de alimentos saudáveis relativamente comuns, bem como uma série de possíveis déficits nutricionais. A ação educativa possibilitou às crianças a oportunidade de adquirir conhecimento sobre práticas alimentares adequadas, as quais podem favorecer melhores condições de saúde a curto e longo prazo.